世界のどの国でも材料がそろいそうなレシピやハンガリー料理(パプリカ、サワークリーム風味)のレシピを掲載しています。ヨーエートヴァージャット!

最新レシピ

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メーゼシュカラーチ
ハンガリーのクリスマスには欠かせないハニークッキーです。ハンガリー語の綴りはmézeskalácsです。
材料:ハチミツ、無塩バター、薄力粉、粉砂糖、シナモン、クローブ、ショウガ、重曹、卵、粉砂糖、卵白
公開:11/12/11   更新:12/01/13   レシピID:1647740

最新つくれぽ

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失敗なし!簡単ポーチドエッグの作り方 by satosayo

これなら鍋でも失敗なしでいっぱい作れます☆有難うございます♪

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スペアリブの角煮風煮込み by gekideka

基本の材料のみ且つコツ・ポイントが的を得ていて大変助かりました!

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チョコレートマフィン! by おくまよ

シンプルですぐに作れ、カリ・フワで子供達も大喜び☆また作ります♪

プロフィール

2000年にハンガリーに移住、ブダペスト在住。ハンガリー語もいまだに話せず、長男(S坊、小学生)の父親(モトハズ)と次男(Z坊、幼稚園児)の父親(T次郎)に振り回されつつも、まわりの親切な人々に支えてもらいながらなんとか生き延びています。

最新ごはん日記

2012年02月16日
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◆ハンガリーにはずっと前に帰ってきているが、インフルエンザにかかってしまっていた。まず3日間寝込み(高熱、頭痛(吐き気)、全身痛)、やっと起き上がれるようになってから少しずつ旅の後片付けや色んな手続きを ... 続きを読む»