おろしだれでサッパリ焼き魚
まろんママ
作り方
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1
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大根おろしを作る。
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2
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大根おろしに(おろした時にでた汁も)、醤油・おろしニンニク・刻んだねぎを合わせて混ぜます。
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3
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お好きな白身魚を焼いて、おろしだれを乗せて完成！
上の写真は、ホッケです。
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コツ・ポイント
ニンニクは、ちょびっとで充分、風味が出ますので、翌日に匂いが残ることを気にしなくても大丈夫です。鯛、さわら、かれいなど、白身魚ならなんでも合います！
このレシピの生い立ち
大きなホッケを買ったので、淡白な白身魚だし、たくさん食べても飽きない味にしようと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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まろんママ
