蓮根とパセリの副菜
樹
作り方
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1
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蓮根は皮をむいて、半分に切り、5ミリの厚さに切って水にさらしておく
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2
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パセリを適当にちぎって、ボウルにドレシングとオイルと一緒に合わせておく
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3
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蓮根を3分ほど茹で、ざるにあげて湯を切って、合わせておいた調味料のボウルにいれ合える
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コツ・ポイント
ノンオイルのドレッシングを使ったので、オイルを足しています。ポン酢に柚子の絞り汁を入れればできると思ういます。
このレシピの生い立ち
柚子風味ドレッシングをいただき使いたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
樹
