クセになる！ニラ豆腐♪
ひまわり。chan
作り方
-
-
1
-
にんにくをみじん切りにして、ゴマ油で香りが出るまで炒める
-
-
-
2
-
細かく刻んだニラを炒めいりゴマも一緒に炒める
-
-
-
3
-
豆腐は電子レンジで温め、水気も切っておく
-
-
-
4
-
砂糖、リンゴ酢、醤油を入れて全体に絡めたら、温かい豆腐の上にのせて出来上がり♪
-
-
-
5
-
8/6yahoo!スポットに掲載していただきました。
-
コツ・ポイント
にんにく、ニラとたっぷりと食べられるので小さめに刻んだ方が良いと思います。冷たいお豆腐にのせても美味しいです。免疫力アップ！リンゴ酢→穀物酢でも作ってみました。そんなに変わりはなくリンゴ酢の方がすこしマイルドな気がします。
このレシピの生い立ち
喉や鼻の粘膜強化に良いとされている、ニラをたっぷり食べられる料理をと思い、ニラ豆腐を思い出して作ってみました。
(
)
ひまわり。chan
