糸こんにゃくとツナのきんぴら。の画像

Description

糸こんにゃくがプリプリ。ツナともよく合います!お弁当にもどうぞ。

材料 (2~3人分)

糸こんにゃく
120g
にんじん
50g
サラダ油
少々
100cc
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2
ツナの缶詰
100g程度
炒りゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは細く切っておく。ツナ缶は汁気を切る。糸こんにゃくは5~6センチ程度の長さに切り、熱湯でしばらく茹でてザルにあけておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油・にんじん・こんにゃくを入れて1分ほど炒める。そしてだし汁・しょうゆ・みりんを入れて汁気がほぼ無くなるまで炒りながら煮る。

  3. 3

    水気がとんだらツナと炒りゴマを加えて混ぜる。ツナがモロモロにならないようにザックリと混ぜてくださいね。これで完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ツナ缶が大好きなので、和風のお惣菜にもどんどん使ってます。これもそのうちの一つ。
レシピID : 105450 公開日 : 03/08/28 更新日 : 09/09/10

このレシピの作者

ラビー
袋入りメロンパンが好きです。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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トコタン
家に材料が有ったから作り置きして置こう…とσ(^_^;)時短で美味しい…助かります♡
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いづみき
簡単でとても美味しかったです!
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ふふふふふぅ~
簡単で美味しかったー。
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milkstar☆
余っていた糸こんがこんなに美味しくなるとは☆