詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

菜の花&ブロッコリーの塩昆布マヨネーズ♪

菜の花&ブロッコリーの塩昆布マヨネーズ♪の画像

Description

旬の菜の花、おいしいですね！
今日はビタミン豊富なブロッコリーと一緒に
塩昆布のマヨネーズソース仕上げに☆

材料 （2人分）

菜の花
1束
ブロッコリー
1/4株
塩昆布
ひとつまみ
寿司酢
おおさじ１
マヨネーズ
おおさじ２
コンソメの素
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして
    コンソメを入れます

  2. 2

    食べやすい大きさにカットした、菜の花とブロッコリーを
    茹でます「茹で過ぎ注意しましょう」

  3. 3

    ざるに揚げて荒熱をとります
    「水にあてなくてＯＫ」

  4. 4

    写真

    ボウルに寿司酢、マヨネーズ、塩昆布を入れて馴染んだら、菜の花とブロッコリーを入れ、さっと和えて完成

コツ・ポイント

さっと茹でて、余熱で仕上げましょう
塩昆布とマヨネーズだけでもおいしく出来ますが
ちょっとさっぱり仕上げに寿司酢を加えるのがポイントです

このレシピの生い立ち

旬の菜の花とビタミン豊富なブロッコリーを
塩昆布のマヨネーズで仕上げた春色サラダ☆
レシピID : 1058634 公開日 : 10/03/05 更新日 : 11/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
piattopiatto
菜の花&ブロッコリーの塩昆布マヨネーズ♪
by piattopiatto