極上♡白身魚のポワレの画像

Description

★100レポ&ニュース掲載感謝★
脂質が少なく栄養バランスのとれた白身魚♡
さっぱりソースで召し上がれ。

材料 (2人分)

白身魚
2切れ
塩・コショウ
少々
★酒
小1
★醤油
小1強
★バター
小1

作り方

  1. 1

    写真

    魚に塩、コショウをふるう

  2. 2

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    オリーブオイルに10分ほど漬けておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を敷き、魚を中火で両面焼き、火が通ったらお皿にのせる。

  4. 4

    写真

    ★の調味料をフライパンに入れて軽くかき混ぜ、魚にかけて出来上がり!

  5. 5

    写真

    ☆2014.1.31☆

    つくれぽ100人達成しました♡
    どうもありがとぉ!

  6. 6

    *2014.08.14*
    COOKPADニュースに掲載されました♡

コツ・ポイント

・フライパンで焼く時、身が崩れないよう気をつけて下さい。
・調味料は火を消したまま3の余熱で十分混ぜられます。
・写真はスズキを使用。

このレシピの生い立ち

スズキを沢山頂いたので。
レシピID : 1069282 公開日 : 10/03/15 更新日 : 18/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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月の影と海
スズキで作りました!ふっくらと美味しく焼けました〜!♡ソース多めで次回また作りたいです!
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へのへのもへの
簡単に美味しくできました。リピしますm(_ _)m
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かわゆう1211
バター醤油あう!!次回は沢山つくろう✨
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2michi
バター醤油の味付け、とっても美味しかったです♪