簡単!胸肉でスティックチキンカツ
こうまさmam
作り方
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1
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胸肉は細長く切り、更に食べやすい長さに切る。
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2
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①に★で下味をつける。
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3
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○印と●印をそれぞれ混ぜ合わせておく。
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4
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②の肉を○印の衣→●印のパン粉の順に付ける。
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5
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170～180度の油でこんがり揚げる。
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6
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お好みで、仕上げに塩または塩胡椒を振っても！
食べる時に付けて食べても！
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コツ・ポイント
パン粉が入ったボールに衣を付けた肉を入れ、転がすようにボールを振ると簡単にパン粉が付きます(^^)v
※パン粉に混ぜるガーリック・バジルはお好みに合わせて加減して下さい。
※パン粉に混ぜるガーリック・バジルはお好みに合わせて加減して下さい。
このレシピの生い立ち
いつものフライをチョッとアレンジして♪ もも肉よりヘルシーに！
胸肉は安いのでついつい買ってしまうのですが、同じメニューになりがちなので…
胸肉は安いのでついつい買ってしまうのですが、同じメニューになりがちなので…
こうまさmam
