野菜がたくさん食べれる＊ごまみそ鍋＊

牛蒡を切って、灰汁抜きしておきます。同時に鍋に水と昆布を入れて、火にかけて出汁をとります。

こんにゃくも切って、湯通ししておきます。

【1】の鍋に☆の調味料とスライスしたにんにくを加えます。この時、少し濃い目にしておきます。(野菜から水分が出る為)

蒸し上がったら胡麻を振って出来上がりです。お疲れ様でした。