甘辛ごま酢あん♪の鶏ムネ唐揚げ

鶏ムネ肉の皮をはがし、７，８ｍｍ厚さのそぎ切りにする。皮もひとくち大に。

ポリ袋にAを合わせ、１の鶏肉を漬け込む。１時間以上冷蔵庫で漬けておいて下さい。

片栗粉をまぶして、中～高温の油で揚げる。

鍋にBを入れ、火を点ける。中火で、ヘラで混ぜながら。沸騰したら火を止め、すりごま、いりごま、ごま油を加える。

５のごま酢あんを４の唐揚げにかける。５の鍋に入れちゃって、よくからめても。