白菜と豚バラ肉の重ね巻きコンソメ煮
作り方
-
-
1
-
3分ほど茹でて軽く水を切った白菜の上に豚バラ肉を乗せて塩こしょうを振る。
-
-
-
2
-
豚肉を包み込むようにしながらくるくる巻いて楊枝で留める。
-
-
-
3
-
「*」を入れた鍋に2を入れ、30分ほど煮込んで出来上がり。
-
コツ・ポイント
できれば一晩寝かすと、白菜の甘みが断然増します。
このレシピの生い立ち
この時期になぜか白菜が安かった。
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
3分ほど茹でて軽く水を切った白菜の上に豚バラ肉を乗せて塩こしょうを振る。
豚肉を包み込むようにしながらくるくる巻いて楊枝で留める。
「*」を入れた鍋に2を入れ、30分ほど煮込んで出来上がり。