仮面ライダーオーズのキャラチョコケーキ

仮面ライダーオーズのキャラチョコケーキの画像

Description

息子6歳のリクエストの誕生日ケーキです。普通の板チョコで作りました。

材料 (一枚分)

キャラクターチョコ
赤、緑
クッキングシート
適宜 コルネ用
透明のクリアフォルダー
下絵トレース用
ケーキ
デコレーションケーキ
1台

作り方

  1. 1

    写真

    材料1、チョコ。
    製菓用のものがベストですが、普通の板チョコでも大丈夫。

  2. 2

    写真

    材料2、食紅。
    天然成分(クチナシやパプリカなど)が原料の食紅。製菓食材専門店で購入できます。

  3. 3

    写真

    下準備、コルネ
    半円に切ったクッキングシートをクルクルっと円錐形にまるめて、チョコペン用のコルネをつくります。

  4. 4

    下準備2、下絵を用意する。

    透明のクリアフォルダーを雑誌などの絵の上にのせて、油性ペンでトレースする。

  5. 5

    写真

    チョコを湯煎で溶かします。弱火で様子をみながら徐々に溶かします。加熱しすぎないよう注意。

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    3のコルネに、溶かしたチョコを入れ、チョコペンを用意する。

  7. 7

    写真

    下絵を裏返し(ペンの付いているところが裏になるようにする)、チョコペンで下絵の線をなぞる。

    →冷凍庫で冷やし固める

  8. 8

    ホワイトチョコも5の手順で溶かす。適量を小皿に移し食紅で着色。赤色は、ミルクチョコを混ぜて色味を調整しました。

  9. 9

    写真

    細かい部分からチョコをのせます。赤を載せたら、一度冷凍庫で冷やし固めます。

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    緑も同様に、ホワイトチョコに食紅で着色します。色をのせる。

    →冷凍庫へ。

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    残りの顔の部分(黒いところ)は、ミルクチョコレートでぬります。

    →冷凍庫へ。

  12. 12

    チョコが薄いと割れるので、最後に、顔全面にホワイトチョコを塗り重ねます。

    →冷凍庫へ。

  13. 13

    写真

    完全にチョコが固まってから、シートから剥がしとり、裏返すと、この通り! 完成。

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    写真

    ケーキの上に飾ります。チョコ、少し大きすぎたかな(^^;;;

    18センチと10センチの二段ケーキを作りました。

コツ・ポイント

アルミトレイに下絵を乗せて作業をすると楽です。冷凍庫へ運びやすいし、すぐに固まります。色が混ざらないように、必ず一工程ごとに冷凍庫に入れ、チョコを固めるのがコツ。細かい部分(赤と黒の部分)は、コルネにチョコを入れてチョコペンにして塗ります。

このレシピの生い立ち

息子6歳の誕生日ケーキ
レシピID : 1314729 公開日 : 10/12/23 更新日 : 10/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Meg★ママ
息子大興奮!!頑張って良かったぁ(>_<)感謝です♪♪

綺麗!掲載遅くなってスミマセン。私は今年はメテオ作りました