【農家のレシピ】菜の花のまろやかきんぴら
FarmersK
作り方
コツ・ポイント
片栗粉を付けた菜の花は焦げやすいので、炒める時は中火より少し弱い目にしてくださいね。
炒める時に菜の花を振ると余分な片栗粉が落ちるので、ちょっと振ってくださいね。
あと最後の調味料を入れる時は火を消してくださいね。
炒める時に菜の花を振ると余分な片栗粉が落ちるので、ちょっと振ってくださいね。
あと最後の調味料を入れる時は火を消してくださいね。
このレシピの生い立ち
ちょっと苦みが苦手な私はこのようにして食べることが多いんです。
このレシピの作者
FarmersK
