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ささみは筋を取って、厚い部分は少し開いて厚みを均等にして、3つにそぎ切り。梅干しは種をよけてたたく。大葉は縦半分に切る。
梅の塩気も考慮して軽く塩コショウし、片面に梅を塗りつけ、包むように大葉を貼り付ける。
茶漉しで小麦粉(分量外）を両面に薄く振りかけ、水で溶いた天ぷら粉をつけて中温の油で揚げる。
揚げすぎると固くなります。箸で持ってみてジンジン伝わってきたら火が通っているので油から引き上げる。
※作り方の写真はささみ3本分です
これ見つけて作って貰えて嬉しいです♥ぜひまた作ってね♪
このレシピ見つけて作って貰えてとっても嬉しいです！有難う♡
人生初！油跳ねなかった？大丈夫だった？これ作って貰えて感激♡
じゅる〰♪チーズ入り美味しいですもんね♪つくれぽありがとう♡
miminime
miminime
