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ナスは細切り、ニラは4~5cmに切る。
挽肉と赤唐辛子をフライパンで炒める。焦げ付かないタイプのパンなら油不要。
ひき肉に火が通ったら、野菜と、味噌、みりん、砂糖を入れてナスがしんなりするまで火を通す。
塩こしょうでお好みに味を整える。しょう油もあり。最後に水溶き片栗粉を入れ、1分火を通して出来上がり。
とっても美味しそうですね！嬉しいれぽ本当にありがとう！
たまごがとても美味しそうです！嬉しいれぽありがとうございます
HaradaKiTN
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