こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き

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Description

♡つくれぽ300件感謝♡
味はこってり!でも豆腐なのでヘルシー♪
厚揚げで作っても◎

材料

1丁
適量
サラダ油
適量
照り焼きのタレ(ID:1415913)
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    豆腐を水切りしてから食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を焼く。

  4. 4

    全面焼けたら、1のタレを回し入れて煮詰める

  5. 5

    タレが沸騰してきたら火を止め、豆腐に絡めてできあがり♪

  6. 6

    写真

    2015.7.7
    宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

  7. 7

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コツ・ポイント

・お好みで刻みネギやマヨネーズをかけても◎

このレシピの生い立ち

黄金比シリーズの「照り焼きのタレ」を使って一品★
レシピID : 1483958 公開日 : 11/07/13 更新日 : 22/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

351 (326人)
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yuritarooo
美味しくできました!
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プー♡
なんか油が多過ぎたのか分離しました。味は甘めです。
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ぽむぽむ★☆
シンプルでおいしい!簡単なのでリピします
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Perlまま
豆腐だけで、立派なおかず!もちもち感と甘辛のタレで、子どもたちも喜んで食べました。もっと作らないと足りません!!次は倍量だなぁ。