少し軽めのケーク・サレ~HCM編
Description
ホットケーキミックスでお手軽に♪
材料
(100均のパウンド型1台分)
作り方
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1
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枝豆は解凍して豆を取りだす(50gになりました)。ゆでたまごはくし形に6つに切り、軽く塩コショウ(分量外)
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2
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ハムは1㎝角に切り、クリームチーズもサイコロ状に切る。
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4
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はかりにボウルをのせ、◆をはかりながら入れ、泡だて器で軽く混ぜる。
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5
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次に○を順に入れ(もう、はかりから下ろしていいですよ)、卵の黄身をつぶしたら、
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6
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まん中から少しずつまぜ合わせる。
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7
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枝豆・ハム・クリームチーズを入れて、ゴムべらなどでさっくりと混ぜ込む。
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8
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7の半量を型に流し入れ、切ったゆでたまごを適当に並べる。その上に残りの半量を流し込む。
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9
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型ごと5㎝ぐらい上からテーブルに、数回トントンと落とす。予熱の終わったオーブンで40分焼く。
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10
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焼き始めて10分ぐらいで一度取り出して、上面に切り込みを入れる。今回はピンクの線のように入れてみました。
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11
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竹串を刺してみて、生っぽい物がついてこなければできあがり。(チーズの溶けたものと間違わないでね♪)
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すぐに型からはずしてオーブンシートもはがす。
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お好みの厚さに切って、温かいあいだに召し上がれ♪冷めてから時間がたったら、トースターなどで温めた方が美味しいですよ。
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具はなんでもいいのですが、ホットケーキミックスの甘みがあるので、あまり塩気の強い物を入れるとくどくなります。
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ほんとはひとつのレシピですが、説明が長くなるのでいくつかに分けました。→
具は全て共通みたいなものです。
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マヨネーズ編は
ID:1439923
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オリーブオイル編は
ID:1446268
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ツナオイル編は
ID:1453078
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ノンオイル編は
ID:1460641
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あれこれ減らして自分好みの味に。本物のケーク・サレとは多少違うかも ^^;