少し軽めのケーク・サレ~HCM編の画像

Description

レシピ本よりもオイル分・卵など減らして軽めに作ってみました。
ホットケーキミックスでお手軽に♪

材料 (100均のパウンド型1台分)

◆ 塩コショウorハーブソルト
1g
40g
○ マヨネーズ
25g
冷凍枝豆(さやつき)
100g
3枚
固ゆでたまご
1個

作り方

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    枝豆は解凍して豆を取りだす(50gになりました)。ゆでたまごはくし形に6つに切り、軽く塩コショウ(分量外)

  2. 2

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    ハムは1㎝角に切り、クリームチーズもサイコロ状に切る。

  3. 3

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    パウンド型にオープンシートをひいて、オーブンの予熱開始。(180度)

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    はかりにボウルをのせ、◆をはかりながら入れ、泡だて器で軽く混ぜる。

  5. 5

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    次に○を順に入れ(もう、はかりから下ろしていいですよ)、卵の黄身をつぶしたら、

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    まん中から少しずつまぜ合わせる。

  7. 7

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    枝豆・ハム・クリームチーズを入れて、ゴムべらなどでさっくりと混ぜ込む。

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    7の半量を型に流し入れ、切ったゆでたまごを適当に並べる。その上に残りの半量を流し込む。

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    型ごと5㎝ぐらい上からテーブルに、数回トントンと落とす。予熱の終わったオーブンで40分焼く。

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    焼き始めて10分ぐらいで一度取り出して、上面に切り込みを入れる。今回はピンクの線のように入れてみました。

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    竹串を刺してみて、生っぽい物がついてこなければできあがり。(チーズの溶けたものと間違わないでね♪)

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    すぐに型からはずしてオーブンシートもはがす。

  13. 13

    お好みの厚さに切って、温かいあいだに召し上がれ♪冷めてから時間がたったら、トースターなどで温めた方が美味しいですよ。

  14. 14

    具はなんでもいいのですが、ホットケーキミックスの甘みがあるので、あまり塩気の強い物を入れるとくどくなります。

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    ほんとはひとつのレシピですが、説明が長くなるのでいくつかに分けました。→
    具は全て共通みたいなものです。

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    マヨネーズ編は
    ID:1439923

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    オリーブオイル編は
    ID:1446268

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    ツナオイル編は
    ID:1453078

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    ノンオイル編は
    ID:1460641

コツ・ポイント

お使いのオーブンによって、温度と時間、予熱開始のタイミングは各自調整して下さいね。焦げる様ならアルミホイルをかぶせて。

このレシピの生い立ち

レシピ本を見て作ったケーク・サレ。あまりにも重く、くどく、しょっぱかった。。。(´・ω・`)
あれこれ減らして自分好みの味に。本物のケーク・サレとは多少違うかも ^^;
レシピID : 1505425 公開日 : 11/07/24 更新日 : 11/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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maruko1975
少しだけオリーブ油入り。紫芋ですごい色ですが超美味しかったです

豪華ですね~♪お口に合ってよかったです^^ ありがとう~♡

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さいこ姫
冷蔵庫の残り物がこんなに簡単に美味しく食べれました。

簡単でしょう?お口に合ってよかったです♪つくれぽありがとう☆

初れぽ
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さなちゅら
ブランチに食べました簡単だったので、また作っちゃお★

結構簡単でしょ?一番れぽと嬉しいコメントありがとう~ ^-^