【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め

【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め

Description

【殿堂入り・つくれぽ3000大感謝です♡】
簡単に出来て失敗のない味
忙しい時におすすめです

材料 (2人分)

鶏ささみ肉
4本
ピーマン
4・5個
大さじ1
☆醤油
大さじ1弱
☆マヨネーズ
大さじ2弱
☆胡椒
少々
大さじ2

作り方

1

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ささみは筋をとり一口大に切り、同量程度の酒・醤油(分量外)で下味をつける

2

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余分な漬け汁を捨て、片栗粉をまぶす
(もみこんじゃってOK)

3

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油をひいたフライパンで焼いてゆく(急いでほぐさなくて大丈夫)

4

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火がとおってくると簡単にはがれます。

5

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ほぼ火が通ったら乱切りにしたピーマンも投入、ひと混ぜしたら酒を入れ炒める

6

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ピーマンにも火が通ったら☆を投入、全体に絡めてできあがり♪

7

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「クックパッドの大人気おかず108」 扶桑社 に掲載されています♪

8

2021.7
トップ画像差し替えました♪

コツ・ポイント

ささみや胸肉など、パサつきがちなお肉にはおすすめの醤油マヨです。

☆を入れる前に油が多く残っていたら拭きとります。

ささみやピーマンの大きさにより調味料は加減して下さい♪

このレシピの生い立ち

ささみが特売だったのでヽ(・∀・)ノ
レシピID : 1618321 公開日 : 11/11/04 更新日 : 21/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,439 (3,069人)

2022/01/28

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久々に作りました!さっぱりなささみがしっかりとした味付けで食べ応えアリです^^ご飯がすすみとても美味しいです♪

えそりん

2022/01/27

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すぐにできるので嬉しい。美味しかったです。

ごんすけ64

2022/01/25

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しっかりした味付けでとっても美味しくご飯がすすみます😋ピーマンが無かった時にネギでも作ってみました☺️

ふふふのふ!

2022/01/19

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ささみがやわらかくて、おいしかったです!お箸がすすむ味付けでした。

ymgchi

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