ささみとピーマンの醤油マヨ炒め♪

ささみとピーマンの醤油マヨ炒め♪
【殿堂入り・つくれぽ1000大感謝です┏○ペコ】
簡単に出来て失敗のない味♪忙しい時等におすすめでし!(=゚ω゚)ノ
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材料 (2人分)

鶏ささみ肉
4本
ピーマン
4・5個
大さじ1
☆醤油
大さじ1弱
☆マヨネーズ
大さじ2弱
☆胡椒
少々
大さじ2

1

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ささみは筋をとり一口大に切り、同量程度の酒・醤油(分量外)で下味をつける

2

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余分な漬け汁を捨て、片栗粉をまぶす

3

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油をひいたフライパンで焼いてゆく(急いでほぐさなくて大丈夫)

4

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火がとおってくると簡単にはがれます

5

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ほぼ火が通ったら乱切りにしたピーマンも投入、ひと混ぜしたら酒を入れ炒める

6

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ピーマンにも火が通ったら☆を投入、全体に絡めてできあがり♪

7

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「クックパッドの大人気おかず108」 扶桑社 に掲載されています♪

コツ・ポイント

ささみや胸肉など、パサつきがちなお肉にはおすすめの醤油マヨですヽ(・∀・)ノ

このレシピの生い立ち

ささみが特売だったのでヽ(・∀・)ノ
レシピID : 1618321 公開日 : 11/11/04 更新日 : 16/05/13 English version

このレシピの作者

お料理大好き「さんた」です(o´ω`o)ヨロシクオネガイシマス 参加させていただいてます♪  *クックパッド人気レシピエールたちのご自慢レシピ108  *ミツカンとクックパッドのほど塩レシピ 幻冬舎  *クックパッドの大好評レシピBEST100  宝島社 他   ブログ: http://santa014.blog16.fc2.com/

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