超〜簡単☆ニラ・卵deチヂミ風〜♪
ポワロン
作り方
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1
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ニラを洗って、キッチンペーパーなどで簡単に水気をとって、３〜４等分に切る。卵を割り、フォークなどでほぐしておく。
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2
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１のニラをボウルなどにいれて、片栗粉をまんべんなく、まぶしておく。
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3
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フライパンに油を大さじ１（分量外）を入れて、中火にかける。フライパンが温まったら、ニラを平になるように並べる。
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4
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１～２分程したら、上から卵を３のニラの中心→外側と回しかける。焦げ目が付いたら、ひっくり返す。焼けたら完成☆
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コツ・ポイント
ポン酢などに付けて召し上がって下さい( ^ ^ )ニラを増やす際は、卵の個数も増やして下さい。
このレシピの生い立ち
ニラと卵だけの簡単もう一品レシピにしたくて作りました☆
ポワロン
