«せつぶんひじきのレシピ (212品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :178130

豚ひき肉と大根のナンプラースープ

だし要らずのスープ。ナンプラーって本当に偉い♪

せつぶんひじき

材料（４人分）

豚ひき肉

１５０ｇ

大根

１／２本

しょうが

１かけ

万能葱

適量

酒

大さじ１

醤油

小さじ１

ナンプラー

大さじ１

1: 大根は厚さ１ｃｍのイチョウ切り。しょうがは千切り、万能葱は小口切りにする。

2: ごま油でしょうがを炒めて香りが出たら、ひき肉を加え色が変わるまで炒める。さらに大根を加えてざっと炒める。

3: 水３カップと酒を加える。沸騰したらアクをすくい、塩小さじ１／４、醤油とナンプラーを加えて１５分～ことことと煮る。

4: 器にもり、万能葱を散らし、黒胡椒を挽きかけて出来あがり。

コツ・ポイント

味がしみた大根が美味しいのでたっぷりと使いました。大根を白菜に代えても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

229件 (196人)

12/02/09

しょうがたっぷり！温かくてお腹一杯！大好きな味です(^^)

けぃゃん☆

レポありがとうございます。喜んでもらえて嬉しいわ～☆

12/02/06

汁少な目でｖ短時間で大根に味がしみこんで美味しかったです！

すますますまき

おぉ、具沢山度Upですね♪レポありがとうございます。

12/02/06

風邪気味のお腹にほっこり。生姜とナンプラーで簡単おいしい！

tadai

澄んだスープが綺麗ですね～☆お風邪お大事にしてくださいね。

12/02/04

大好きな味で何回もリピしてます！

peloli

ＡＵＳで楽しんで下さってるのですね。嬉しいです、ありがとう！

12/01/24

シンプルですごくおいしー！ﾅﾝﾌﾟﾗｰをようやく活用できたかも？

えり201130

それは嬉しい☆ナンプラー、ぜひ活用してくださいね。レポ感謝

12/01/21

鶏ガラスープで作ってみたよ♪コクがあってナンプラーの旨みと◎

Giant corn

品の良いうつわでお洒落な一品に見える！レポありがとう～。

12/01/13

一回使ったきり眠ってたナンプラーが美味しぃスープに♡美味でした♬

s0u4

ナンプラー、使える調味料ですよ～。挑戦してみて☆レポ感謝です

12/01/09

とっても美味しかったです☆ナンプラー大好きなのでまた作ります☆

mimikokko

ナンプラー好きですか、よかったぁ～＾＾レポ感謝です。

11/12/30

すっごく美味しい～生姜で体も暖まりました^^また作ります★

ちょこみ51

温かさが身体にしみますね＾＾作って下さりありがとうございます

11/12/22

ナンプラーを使ったスープ初めてつくりました！これはハマりますね

nao_c

ハマっちゃいそうでしょ？気に入ってもらえて嬉しいな♪レポ感謝

11/12/20

大根たっぷり♡美味しく温まりました♬ほんとナンプラーってエライ！

maasa．

見ているだけで暖まりそうな画像♪レポありがとうございます～。

11/11/30

人参入り♪2歳の娘が喜んで食べました♪ありがとです！リピ決定！

こちゃびち

お嬢さんのお口に合いましたか～良かった＾＾レポありがとう。

1 2 3 4 5 次へ»

このレシピの生い立ち

公開日： 05/01/17

ナンプラーはお魚のエキスが入っているのでだし要らず。それなら簡単にスープが出来ちゃうなと・・・。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

1位