
大根は厚さ1cmのイチョウ切り。しょうがは千切り、万能葱は小口切りにする。
ごま油でしょうがを炒めて香りが出たら、ひき肉を加え色が変わるまで炒める。さらに大根を加えてざっと炒める。
水3カップと酒を加える。沸騰したらアクをすくい、塩小さじ1/4、醤油とナンプラーを加えて15分~ことことと煮る。
器にもり、万能葱を散らし、黒胡椒を挽きかけて出来あがり。
12/02/09
レポありがとうございます。喜んでもらえて嬉しいわ~☆
12/02/06
おぉ、具沢山度Upですね♪レポありがとうございます。
12/02/06
澄んだスープが綺麗ですね~☆お風邪お大事にしてくださいね。
12/02/04
AUSで楽しんで下さってるのですね。嬉しいです、ありがとう!
12/01/24
それは嬉しい☆ナンプラー、ぜひ活用してくださいね。レポ感謝
12/01/21
品の良いうつわでお洒落な一品に見える!レポありがとう~。
12/01/13
ナンプラー、使える調味料ですよ~。挑戦してみて☆レポ感謝です
12/01/09
ナンプラー好きですか、よかったぁ~^^レポ感謝です。
11/12/30
温かさが身体にしみますね^^作って下さりありがとうございます
11/12/22
ハマっちゃいそうでしょ?気に入ってもらえて嬉しいな♪レポ感謝
11/12/20
見ているだけで暖まりそうな画像♪レポありがとうございます~。
11/11/30
お嬢さんのお口に合いましたか~良かった^^レポありがとう。