おから入り和風チキンナゲット
ホトちゃんママ
作り方
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1
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鶏むね肉は包丁で細かく刻む。
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2
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ボウルにおからナゲットの全ての調味料を入れて、1と卵と生おからを加えて混ぜる。
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3
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2をナゲットの大きさに成形する。フォークで表面を軽くおすとよりナゲットっぽくなります。
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4
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3を分量外の油でかりっとあげる。
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5
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そのままでも十分味がついてますが、和風マスタードをつけて食べても合います。
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コツ・ポイント
米粉が無い場合は片栗粉大さじ3にして下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなチキンナゲットをヘルシーに頂く為に生おからを使用して、更に和風にしてみました。
ホトちゃんママ
