こっくり味噌てりチキン
レシピID:180912
約１０分でできます。ポイントは少しのバターです。ぐんと味に変化がつきます。こってり香ばしいです。
12月ほんの少し材料変更。
12月ほんの少し材料変更。
材料 （ 2人分 ）
| 鶏もも肉（胸でも） | 250g（１枚） |
| 小麦粉 | 適量 |
| ○味噌（だし入り） | 大さじ１ |
| ○みりん | 大さじ１ |
| ○醤油 | 小さじ1/2 |
| ○オイスターソース | 小さじ１ |
| ○砂糖 | 大さじ1/2 |
| バター | 約大さじ１／２ |
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1
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鶏肉は一口大に切って小麦粉を全体にはたいておきます。
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2
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○の材料を合わせておきます。
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3
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フライパンに油を熱して鶏肉を炒めます。
両面こんがり焼いたら蓋をして蒸し焼きにします。
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4
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火を止める直前にバターを入れ、２をフライパンに入れます。
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5
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フライパンを揺すりながら煮からめ,バターが溶けて、かたまりが見えなくなったら火を止め、お皿に盛ってできあがり。
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6
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はむむちゃんがつくってくれました！こってり感がいいですね！本当にいつもありがとうございます！
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7
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くまのみちゃん作！
焦げ目がすごく美味しそう！！
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8
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良花子さんが作ってくださいました！ネギもたっぷり美味しそうです。
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9
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☆ピッコロ☆さんが作ってくださいました！レシピ集にものせてくださっています。どうもありがとうございます！
コツ・ポイント
お味噌は塩分控えめのだし入り（を使っています。お使いの味噌によって味に差が出ると思いますので注意してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
259件
(243人)
どんぶりもがつがついけちゃいそうですね！
どんなお野菜でもお好きに入れてくださいね！
ありがとうございます！またよろしくお願いします。
このレシピの生い立ち
公開日：05/02/03
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ニーナさんのレシピ大好きです(●・3-)b
ホントに美味しい！！
ハンバーグも最高でした(・´з`・)
これからどんどん作っちゃいますのでヨロシクです♪
作ってくださってありがとうございます。
本当にうれしいお言葉をいただけて感激＆恥ずかしいです＾＾
おいしそうなつくれぽもありがとうございました。
これからも遊びに来てくださいね！
鶏と味噌、これにバターの組み合わせが
本当に美味しかったです。
ご馳走様でした☆
美味しいレシピをありがとうございました。
作ってくださってありがとうございます。
気に入ってもらえたみたいで良かったです。
こちらこそわざわざコメントを下さって本当に嬉しく思います。
ありがとうございました！
あんずいろと申します。
とっても美味しく頂きました。
バターがすごいいい働きをするんですね…
味噌とバターの美味しさに驚きでした！！
また作りたいと思います。
というか、もう定番になること間違いなしです♪
今日のごはん日記にリンクを貼らせて頂いたので
ご報告がてらコメントさせて頂きました。
おいしいレシピをありがとうございます。
ごちそうさまでした♪
ニーナさんのお料理+写真とってもステキですね♪
さっそく参考にさせていただき、お料理作りました☆
ありがとうございます！！
あまりの美味しさに図々しくもチキン丼を作らせていただきました。
はまりそうな美味しさです♡ありがとうございました。