■糖質制限■鶏むね肉簡単マヨチキンソテー
Description
おいしすぎるエビマヨの鶏むね肉ver.です☆天才おから衣で、ふっくらジューシー♪ご飯にもパンにもお酒にもお弁当にも◎
あお３１５０
材料
（鶏むね肉２枚分）
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【お肉部門】
２枚
＊下味用の塩こしょう
適量
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【天才おから衣部門】
大さじ３
２コ
＊塩こしょう
適量
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【激旨☆マヨソース部門】
＊マヨネーズ
大さじ３〜４
＊ケチャップ
小さじ１
大さじ１
＊日本酒(月桂冠糖質０)
大さじ１
＊コンソメ(顆粒)
３g
＊シュガーカット０
小さじ1/2
(↑お砂糖なら)
５g
＊すりおろしにんにく
微量
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この他に、焼き用のオリーブオイルまたはサラダ油
作り方
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1
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お肉を食べやすい大きさに切ります☆お肉を切り離さないよう繊維に垂直に切り込みを入れたり、フォークでグサグサしたりします♪
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2
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お肉に塩こしょうをして放置します♪その間に天才おから衣を作ります☆溶き卵に、おからと塩こしょうを入れて混ぜます♪
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3
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激旨☆マヨソースを合わせておきましょう☆いよいよ、天才おから衣をお肉に絡めて、フライパンで両面焼きます(*´ー｀*)
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4
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私は蓋をしてじっくり焼きます♪両面おいしそうに焼けたら、激旨☆マヨソースを入れ、手早く炒め絡めてできあがりです☆
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コツ・ポイント
うまい棒のエビマヨ味みたいなソースに仕上がりました(*゜ー゜)ゞ⌒☆お野菜にたっぷり絡めて、盛大にいただきましょう☆エビマヨよりリーズナブルDEボリューミー(はあと)ちなみに、生クリームや豆乳がなければ、牛乳でも可です☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
あお３１５０
