☆るびにゃんとコラボ!さっぱり鶏ハム☆

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Description

るびにゃんさんの鶏ハム(ID:964788)とのコラボ♬
梅の酸味や柚子の香りが夏仕様の鶏ハムができました(๑→ܫ←๑)

材料 (小さいサイズ2本分)

2枚
小さじ1/2
大さじ2
2つ
(梅チューブなら
大さじ1~2)
1/2個分
(市販のゆずの粉なら
適量)

作り方

  1. 1

    鶏を観音開きにし、全体を均等の厚さにして(σ・ω・)σ

  2. 2

    塩を各鶏肉に小さじ1/4ずつ、よくなじませ…(´∀`*)

  3. 3

    マーマレードを大さじ1ずつ塗って、塗った面を鶏肉で挟むようにしたら、ラップでくるみ冷蔵庫で1日(つ∀-)オヤスミー♬

  4. 4

    1日たったら冷蔵庫から取り出してキッチンペーパーで軽く水気を拭き取って…(´д`;A)

    ここで熱湯を準備!

  5. 5

    マーマレードを塗った面に、梅を塗り、柚子をパラパラっと散らして(๑→ܫ←๑)

    このとき、パセリや三つ葉もお好みで♬

  6. 6

    ぎゅーっときつく巻いて、ラップでキャンディ状に包む♬

    2枚の鶏で1本の太巻きにしても
    ∑d(・д・´,,)ок★

  7. 7

    ラップで包んだ鶏肉をビニール袋(ポリ袋)にいれて空気を抜くようにして結んでおく(*゚∀゚)

  8. 8

    炊飯器にビニール袋にいれた鶏肉を入れ、熱湯をかけて50分保温(*´ω`)っ凸ポチッ

    浮かないようにお皿をのせて!

  9. 9

    50分たったらスイッチを切り、炊飯器の蓋をあけたまま粗熱をとって味をなじませたら完成☆

    食べやすくカットしましょ♬

コツ・ポイント

写真がなくてすいません(´;ω;`)
写真は必ずUpします!!
基本レシピはるびにゃんさんの鶏ハム(ID:964788)です♪
写真付きで丁寧な説明が載っていますよ☆
麺類に載せたり、サンドウィッチにしたりはもちろん、
おつまみにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

るびにゃんさんがレシピアップしてぇ♪とつくれぽしたときにおっしゃっていただいたので!!
レシピID : 1887902 公開日 : 12/07/19 更新日 : 13/01/14

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