簡単☆マテ貝のガーリック炒めの画像

Description

お酒のおつまみにとてもよく合います★
塩コショウのみと簡単ですがおいしく出来上がります♪

材料 (貝8個分)

8個
にんにく
2片
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)

作り方

  1. 1

    写真

    マテ貝をゆでる。

  2. 2

    写真

    にんにくを好きな大きさに切る。

  3. 3

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    サラダ油を熱し、にんにくを炒める。

  4. 4

    写真

    ニンニクの色が変わってきたらマテ貝を加え、塩コショウで味を調えて出来上がり★

コツ・ポイント

にんにくは、少し大きめに切りよく焼いて食べるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

マテ貝をもらったのですが調理法がわからず、試しに炒めてみました。
レシピID : 1910321 公開日 : 12/08/15 更新日 : 13/01/22

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