覚えやすい♪出汁いらずの南瓜の煮物

覚えやすい♪出汁いらずの南瓜の煮物の画像

Description

⭐話題入り⭐煮込み時間10分ですぐできちゃう♪
しっとり美味しく出汁いらずで簡単!全部2で覚えやすいカボチャの煮物です♥

材料 (2~4人分)

1/4~1/2個
200cc
砂糖(きび砂糖)
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    鍋に水、調味料、南瓜(皮が下)を入れ火にかけます。

  2. 2

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    沸騰したらクッキングシートなどで落とし蓋をして10分くらい弱めの中火で煮ます。

  3. 3

    煮汁がなくなってきたら火を止めクッキングシートをしたまま冷めるまで待ちます!(冷めるときに味が染み込みしっとりします。)

  4. 4

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    2012.10.18つくれぽ10人☆話題入りしました!ありがとうございます^^

  5. 5

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    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を大さじ3でどうぞ♥
甘くておいしいです^^
ピッタリのお鍋を使うと煮崩れしにくいです。

このレシピの生い立ち

いつも昆布で出汁を取っていましたが、
だしなしで作ってみても美味しかったです♪
レシピID : 1962192 公開日 : 12/09/19 更新日 : 21/03/24

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁

▼インスタ
https://www.instagram.com/ry0ooko?igsh=NXJ5dXFmYTF1bW8z&utm_source=qr

▼レシピ本
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

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@迷子@
きび砂糖は大さじ3で作りました!美味しかったです♪