梅みそサンマロール

梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にしてハチミツみそと混ぜる。

さんまは三枚におろし、きれいに洗ってキッチンペーパーなどで、しっかり水気をふき取り、
均等に1を塗る。

腹の方から巻いていき、最後は楊枝でとめる。