豚こま肉DE洋風肉じゃが～バター醤油味～

じゃがいも、にんじんは乱切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。玉ねぎはくし形切りにする。

熱したフライパンに半量のバターを溶かし、玉ねぎを中火で炒める。

玉ねぎが少し透明になってきたら、端によせ豚肉を入れて炒める。（豚肉の色が少し変わってきたら全体を混ぜ合わせてOKです）

全体がなじんだら、水気をきったじゃがいもとにんじんを平らにのせて、●をいれてフタをする。

強火で5分煮た後、弱火にし全体を混ぜ合わせ、さらにフタをして強火で5分煮た後、もう一度混ぜ合わせる。

まぜた後、火を止めてフタをして5分蒸らし、残りのバターをいれて混ぜ合わせたら出来上がり。