タイ風魚のフライ

白身魚をひと口大に切って、天ぷら粉（水に溶かない）をまぶして、油で揚げます。

ソースの材料のフライドオニオンとコリアンダー以外を小なべに入れてひと煮立ちさせます。

ソースはシーズニングソースとフィッシュソースで味を調えます。