タイ風魚のフライ
作り方
コツ・ポイント
魚はサクッとしている方がおいしいので、ソースは食べる直前にかけます。
魚が食べる前に冷めてしまったら、2度揚げしてもOK。
白身魚はバサを使いますが、何でもいいみたいです。
魚が食べる前に冷めてしまったら、2度揚げしてもOK。
白身魚はバサを使いますが、何でもいいみたいです。
このレシピの生い立ち
タイ人奥様がランチにささっと作ってくれて、とってもおいしかったので、レシピをメモって来ましたw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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