牡蠣のくるみ&マヨネーズ焼きの画像

Description

焦げたくるみよマヨネーズが牡蠣の旨味にさらにコクを与えます。

材料

7~8個
2個分
マヨネーズ
適宜
塩コショウ
適宜
一切
刻みパセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    くるみは適当に刻んでおく。

  2. 2

    写真

    ペーパータオルで水気をふき取った牡蠣に塩コショウを振り、アルミフォイルに並べる。
    その上に刻んだくるみを散らす。

  3. 3

    写真

    マヨネーズをまわしかけ、パセリを散らしてオーブントースターでマヨネーズが焦げるまで焼けば出来上がりです。

  4. 4

    レモンを絞ってどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牡蠣もいろんな料理にしてみたい。
レシピID : 2077264 公開日 : 13/01/08 更新日 : 13/01/08

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