簡単料理冷めても美味しい鶏むね肉の塩焼き
作り方
コツ・ポイント
焼きすぎないこと。
しっかり味なのでお弁当やお酒のおつまみにも♪
黒胡椒ではなく白胡椒を使っても美味しいよ◎
匂いが気になる場合はにんにくの量を減らしてください。
しっかり味なのでお弁当やお酒のおつまみにも♪
黒胡椒ではなく白胡椒を使っても美味しいよ◎
匂いが気になる場合はにんにくの量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
塩ダレ味の鶏むねが食べたくなった!翌日のお弁当にも入れられる、冷めても柔らかいものを作りたいと思い試作開始。普通に焼いてみたらやっぱりぱさつきと淡白さが気になった。片栗粉をもみこみコクを出すためごま油をコーティングしてみたら。。。成功!!