【作り置き】人参としらたきのツナ炒め
Description
話題入り感謝☆つくれぽ60件☆ささっと炒めて簡単ヘルシー!
御飯のおかずや、お弁当、作り置きにも♡
御飯のおかずや、お弁当、作り置きにも♡
材料
1/2本
1袋(350g)
1缶(70g)
◎酒
大さじ1杯
◎醤油
小さじ2杯
◎和風顆粒だし
小さじ1杯
塩コショウ
少々
■
トッピング用(お好みで)
少々
作り方
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1
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人参を千切りにしておく
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2
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しらたきを食べやすい長さにカットして、1〜2分茹でた後湯切りしておく(アクが抜けて味が染み込みやすくなります)
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3
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温めたフライパンにしらたきを入れて乾煎りして、水分を飛ばす(キュッキュッと音がするまで)
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4
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3に、ツナ缶をオイルごと・人参を入れて炒め、人参がしんなりしたら、◎を加えて水分を飛ばしながら炒める
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5
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塩コショウで味を整えたら、出来上がり!
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6
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冷めたら保存容器に移して、冷蔵庫に入れ、作り置きしても!
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7
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『【お弁当・作り置き】簡単!人参明太子和え』(レシピID : 4477412 )
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8
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コツ・ポイント
しらたきの乾煎りをしっかりすると、水っぽくならず、味がしみ込みやすくなります!
このレシピの生い立ち
しらたきを使って、人参しりしり風に炒めてみました♪
※2018/04/03トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました。
※2018/04/03トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました。