＊豚の塩麹漬け焼き＊お弁当にもOK

保存袋に●の調味料を入れて混ぜる。
そこへ筋切りをした豚肉を入れて冷蔵庫で少なくとも一晩以上漬けておく。

フライパンにオイルを入れて弱めの中火にかける。
豚肉を並べ入れてふたをせずに焼く。焦げやすいので気を付けて。

いい焼き色が付いて肉にも火が通ったら焼き上がりです。