フライパン de HMレーズン林檎ケーキ
ほっこり～の
作り方
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1
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[煮りんご作り]
① りんごの皮をむいて芯を取り、厚さ5mm位のくし形に切る。
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2
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② フライパンに①のりんご・砂糖・バターを入れて混ぜ、中火にかけてふたをする。
（時々混ぜる。）
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4
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④ 出来た煮りんごを、フライパンに放射線状に並べる。
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5
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ボールに、ホットケーキミックス・卵・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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6
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耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで約20秒加熱して溶かして５に加えて混ぜ、レーズンも加えて混ぜる。
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7
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４のフライパンの煮りんごの上に、６の生地をそっと流し込む。
（※並べた煮りんごが動かないようにご注意ください。）
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8
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７にふたをして、一番小さな弱火で様子を見ながら8～10分焼く。
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9
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生地の中心が膨らんで来たらフライパンの火を止め、ふたをしたまま5分置いておく。
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10
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フライパンのふたを開け、ケーキがきれいにフライパンから出せるように、ゴムべらなどでフライパンの底からケーキをはずす。
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フライパンに大きめの皿をのせ、手で押さえながらフライパンごとひっくり返してケーキを取り出す。
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※切ったら、こんな感じです。
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13
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◆フライパンで作る林檎ケーキレシピ
『フライパンdeつやつや！HM林檎ケーキ』
（ID:1379912)
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※13の味を皮付きりんごで作るレシピ
『フライパンで簡単！りんごケーキ（皮付き）』
（ID:2449294)
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15
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『フライパンdeつやつや！HM林檎ケーキⅡ』
（ID:2166310)
※りんご2個使用
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16
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『フライパンdeHMシナモン林檎ケーキ』
（ID:1385321)
※シナモン入りでアップルパイのような味
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17
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『Xmas☆フライパンde林檎チーズケーキ』
（ID:2427527)
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18
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◆フライパンケーキレシピ
『フライパンdeつやつや！HM梨ケーキ☆』
（ID:2328822）
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19
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『フライパンdeHMさつまいもケーキ』
（ID:1999109）
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20
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『ハロウィン★フライパンdeかぼちゃケーキ』
（ID:1980811）
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21
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『フライパンdeつやつや！柿の甘煮ケーキ☆』
（ID:2380951)
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22
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『フライパンdeHMチョコバナナケーキ』
（ID:1861467）
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『バレンタイン♥フライパンでガトーショコラ』
（ID:2467422)
※フライパンで10分焼きます。
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『フライパンで簡単！抹茶ガトーショコラ』
（ID:3002931）
※フライパンで9分焼きます。
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☆2013.12.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
煮りんごの煮詰め具合で、出来た時の照りが変わって来ます。
使用するフライパンやコンロの種類によって焼き上がり具合が変わってくるので、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
使用するフライパンやコンロの種類によって焼き上がり具合が変わってくるので、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
おいしいパン屋さんで買ったパンの中に、煮りんごとレーズンが入っていて、この味がとても気に入ったので、いつも作っている林檎ケーキをアレンジして作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
