シェフ直伝梅干しハンバーグステーキソース
Description
暑い夏はお肉でスタミナ付けたいね~!しかもあっさりさっぱりと食べたい!簡単で美味しい梅味のハンバーグステーキソースです!
材料
(2)
梅干し
2個
酒(赤ワイン、白ワインなどで)
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
小さじ1
作り方
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1
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ステーキの焼き方は、レシピID : 1578522 をご覧ください。にんにくチップはいらないよ!
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2
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美味しいハンバーグは、レシピID : 2265297 をご覧ください。もちろんソースはいらないよ!
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3
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超簡単に美味しく出来ちゃいますよ!梅干しは、種を除いて叩きます。調味料全部合わせます。
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4
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ステーキなり、ハンバーグを焼いたあとフライパンです。焼いたそのままで拭き取ったり洗ったりしないよ。
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5
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フライパンに投入します!じゅわ~!中火くらいかな?
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6
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フライパンを揺すって煮詰めてね!
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7
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とろみがついたらオッケー!このソースは常温くらいが美味しいのでほっときます。
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8
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ステーキやハンバーグに・・・。
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9
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かけちゃいます。美味しそうに見えるかな?梅干しのおかげで、かなりさっぱりいただけます!
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10
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H27年3月30日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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元ハンバーグ職人直伝わさびステーキソースは、レシピID:2213600をご覧ください。
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元ハンバーグ職人直伝オニオンソースは、レシピID:2499481をご覧ください。
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コツ・ポイント
焦がさないでね!
このレシピの生い立ち
夏だから肉食べたいじゃん!しかもあっさりと!