辛いニラ☆熱々ご飯に乗せて♪
ぽにえ
作り方
-
-
1
-
☆をすべて混ぜ合わせておきます。
-
-
-
2
-
中火で熱したフライパンにごま油を入れて５センチの長さに切ったニラを入れます。
-
-
-
3
-
少ししんなりしたら、１を入れます。
-
-
-
4
-
さっと、炒めて味が全体になじめば完成です。
-
-
-
5
-
熱々のご飯に乗せて食べたり、ラーメンのトッピングにもお薦めです。
-
コツ・ポイント
★ニラは炒めすぎないで、少ししゃきっとした感じに炒めると良いです。
このレシピの生い立ち
ニラがあまり好きでない旦那様。でも、辛いものが大好きなのでニラを辛い味付けにしてみました。味噌を入れることで旨みもアップしました。
(
)
ぽにえ
