オッサンの鶏ももニラ焼きの画像

Description

鶏もも肉とニラを漬け込んで焼くだけの簡単料理です☆

材料 (2人分)

1枚
2束
100グラム
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ0.5
◎鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉とニラは食べやすい大きさに切り、◎と肉・ニラを袋に入れて揉み込み、30分程寝かせます。

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油を敷き、中火で1を炒めます。

  3. 3

    写真

    肉に火が通ったら、もやしを入れて、軽く炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

写真は、キャベツを敷いています。
ニラが焦げやすいですが、鶏に少し焦げ目が付くくらい焼くと美味しいデス。

このレシピの生い立ち

ニラが沢山あったのと、ウチに鶏モモ肉があったので、アレンジしてみました。
レシピID : 2314804 公開日 : 13/08/14 更新日 : 13/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54 (34人)
写真
neko*and…
もやし抜きですが、お肉柔らかくニラシャキシャキ味付けまろやかで美味しかったです😋
写真
チイチャンママ
ちょっと炒め過ぎもやし&ニラしなっと^^;でもガッツリパンチの効いた下味でダイエット中なのに御飯お代わりしそうだったわ笑御馳走様
写真
aomei♪
めちゃくちゃ美味しくておかわりとまりません!ニラ苦手な子どもたちも絶賛です!
写真
チイチャンママ
漬込んどき焼くだけRP楽チン大好き♪たれの魔術師イベSやはり旨☆