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鶏もも肉とニラは食べやすい大きさに切り、◎と肉・ニラを袋に入れて揉み込み、30分程寝かせます。
フライパンにゴマ油を敷き、中火で1を炒めます。
肉に火が通ったら、もやしを入れて、軽く炒めたら出来上がり☆