和風チャーハン(ひじき・納豆・イノシシ)炒飯
Description
栄養満点かつ美味しい。貝割れで彩りを^^
材料
(2人分)
納豆たれつき
2パック
1パック
ひじきの煮物レシピID: 230266
適量
半分
2個
イノシシ肉のミンチのそぼろ
60グラムくらい
トレハロース
小さじ1
醤油
適量
塩
適量
顆粒ほんだし
適量
2杯半
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サラダ油
作り方
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1
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中華鍋で、みじん切りのタマネギを炒める
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2
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溶き卵にトレハロースを入れて、1に加える
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3
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玉子が固まらないうちに、ごはんを加える。
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4
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その他の材料もいれて、味つけをする。
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コツ・ポイント
たまたま猪を使いましたが、他の肉のそぼろでもちろんOK。納豆にもそぼろにもひじきにも味がついているので、味つけは濃くなりすぎないようにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので創作。