炊飯器de豚スペアリブの焼肉タレ煮込み♪

炊飯器de豚スペアリブの焼肉タレ煮込み♪の画像

Description

豚のスペアリブを 炊飯器を利用して 簡単に煮込むことが出来ます。お肉も柔らか仕上がり~美味しいんです♪

材料

600g
4個
●焼肉のタレ(エバラ黄金の味中辛)
200ml
●赤ワイン
200ml
100ml
●電子レンジdeいちごジャム(レシピID2168663
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚スペアリブは 沸騰したお湯で 茹でこぼし 冷水でしめます。

  2. 2

    卵はゆでておき チンゲン菜は2等分に切り じゃがいもは皮を剥き 1こを4等分位の大きさに 切っておきます。

  3. 3

    写真

    炊飯器の内釜に ●印を入れて混ぜ合わせ 1の肉を入れて クッキングシート落し蓋をします。

  4. 4

    炊飯器の調理モードで 60分加熱して 少し冷まします。

  5. 5

    写真

    4にゆで卵・じゃがいも・チンゲン菜を入れて 軽く混ぜて クッキングシート落し蓋をして 調理モードで30分加熱します。

  6. 6

    写真

    柔らかく煮込めたら出来上がりです。

  7. 7

    注意事項

  8. 8

    炊飯器によって 使用が禁止されている道具があるため ご家庭の製品の取扱説明書を確認の上調理してください。

  9. 9

    圧力IH炊飯器は調理できないものが多いです。

コツ・ポイント

炊飯器により違うとおもいますが うちの炊飯器は調理して 一旦止めると 再スタートが冷めるまでできないので 冷まさないで 連続して90分にして 途中で蓋をあけて 5の材料を入れてもいいのかと思います。その場合は火傷に注意して開けて下さい。

このレシピの生い立ち

スペアリブの煮込みを圧力鍋でしようかなと 思いましたが 重たいし 圧力鍋出すのが 面倒だったので 炊飯器で作ってみました。
レシピID : 2341367 公開日 : 13/09/11 更新日 : 19/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
花花里
お肉が柔らかくて美味しかったです☺️
初れぽ
写真
3児のハハ薬
簡単なのに美味しかったです!じゃがいも人参だけでアレンジ。

意外と簡単に出来ますよね~美味しそうに作ってくれて感謝です♪