炊飯器de豚スペアリブの焼肉タレ煮込み♪
作り方
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1
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豚スペアリブは 沸騰したお湯で 茹でこぼし 冷水でしめます。
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2
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卵はゆでておき チンゲン菜は2等分に切り じゃがいもは皮を剥き 1こを4等分位の大きさに 切っておきます。
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4
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炊飯器の調理モードで 60分加熱して 少し冷まします。
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6
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柔らかく煮込めたら出来上がりです。
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7
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注意事項
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8
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炊飯器によって 使用が禁止されている道具があるため ご家庭の製品の取扱説明書を確認の上調理してください。
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9
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圧力IH炊飯器は調理できないものが多いです。
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コツ・ポイント
炊飯器により違うとおもいますが うちの炊飯器は調理して 一旦止めると 再スタートが冷めるまでできないので 冷まさないで 連続して90分にして 途中で蓋をあけて 5の材料を入れてもいいのかと思います。その場合は火傷に注意して開けて下さい。
このレシピの生い立ち
スペアリブの煮込みを圧力鍋でしようかなと 思いましたが 重たいし 圧力鍋出すのが 面倒だったので 炊飯器で作ってみました。