もやしのピリリっ★辛ナムル
Description
辛さが後引く！もやしと胡瓜＆ハムとラー油でピリリっとビールにも合いそうなおつまみナムル出来ました♪
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材料
（2～3人分）
1袋(340ｇ)
1/2本か1本
6枚ほど
半分
●醤油
大匙3強
●ごま油
大匙1
●鶏がらスープのもと(ウェイパーでもＯＫ)
小匙1/2か1
●酢
大匙1～2
●砂糖
大匙1
●黒胡椒
少々
●白煎り胡麻
大匙2
●ラー油(食べるラー油でもＯＫ)
大匙2
●ガーリックパウダー
少々
作り方
コツ・ポイント
・今回はウェイパーでしました。もやしがもし冷めてしまった場合鶏がらスープのもとが溶けないので、水大匙1にウェイパーかスープのもとを加えてレンジで少し加熱して溶かしたものを加えて下さい。
・辛さは今回は辛めです。お好みで調節してください♪
・辛さは今回は辛めです。お好みで調節してください♪
このレシピの生い立ち
もやしが傷みそうだったので取り合えず茹でながらコクもあってつまみにもなりそうな、あっさりヘルシーでちょっと辛いものを考えました♪
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