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お米は洗ってざるにあげておきます。
イカの皮は剥いで 足も取り 内臓も取り除き 洗って水気ふきます。お米をイカの半分弱位詰め 楊枝でとじます。
圧力鍋に●印を入れて イカを入れ 蓋をして 強めの中火にかけます。沸騰したら弱火で20分加圧して火を止め自然冷却します。
イカ飯は取り出して 煮汁を少し煮詰め 切り分けた イカ飯にかけます。
足入れても美味しそうですね♡素敵なれぽ感謝です♪
素敵なれぽ感謝です♡喜んでいただけて嬉しいです♪