✿激辛!?麻婆豆腐✿
作り方
コツ・ポイント
だしの素は、中華、和風どちらでも。ここでは和風だしを使ってます。それぞれ調味料を増やしたり、減らしたりして辛さを調節して下さい。普段は量って作ってないのでその日によって辛さが違います^^;
*結構辛めなので苦手な方は豆板醤の量を減らして下さい
*結構辛めなので苦手な方は豆板醤の量を減らして下さい
このレシピの生い立ち
市販の麻婆豆腐では辛さが物足りず自分で作るようになりました。
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