■簡単クリスマス■牡蠣バターソテーお正月

■簡単クリスマス■牡蠣バターソテーお正月の画像

Description

ガリバタ醤油味☆ご飯にもパンにもお酒にも合います♪クリスマスやお正月の簡単おもてなしにも最適です(*TーT)b

材料

【牡蠣と衣】
*日本酒(月桂冠糖質0)
小さじ1
【調味料類】
*バター
10g
*しょうゆ
小さじ1
*塩こしょう
適量
【牡蠣の下処理用に】
大さじ2
【ソテー用に】
*サラダ油またはオリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    【下処理】牡蠣に片栗粉をもみ込みます☆全体になじんだら、片栗粉と汚れを洗い流します☆ペーパーで水気を拭き取っておきます♪

  2. 2

    牡蠣に酒をもみ込んだら、小麦粉を薄くまとわせて、ソテーします☆火が通ったら、調味料類を入れ、ザッとからめるだけです☆

コツ・ポイント

画像は、刻みにんにくを使っていますが、チューブのでも◎お好みで、食卓にて、レモンをしぼってもおいしいです☆濃いめの味にして、パスタとからめてもおいしすぎます♪糖質制限中の方は、小麦粉の代わりに卵白をまとわせて、盛大にソテーしてください☆

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 2428770 公開日 : 13/12/07 更新日 : 13/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なつき☆ミ
家にある調味料でお店の味のよう♪ガリバタ醤油最高☆レシピに感謝♡

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆