牛肉と里芋の甘辛煮の画像

Description

お弁当のおかずにもピッタリです!

材料

5~6個
5cm
1と1/2カップ
☆酒
1/2カップ
☆砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    牛肉は5cm、その他は一口大に切る

  2. 2

    サラダ油を熱し野菜を炒める。色付いて来たら、しいたけと牛肉を加え☆を入れ煮立ったらアクを取り落し蓋をして7~8分煮る

  3. 3

    醤油を加え中火で30くらい煮る。落し蓋を取り、煮汁を回しかけながら照りを出し煮詰めて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

煮汁が多めなのでじっくり味を入れていきます。

このレシピの生い立ち

牛肉と里芋をたっぷり食べたくて
レシピID : 2465642 公開日 : 14/01/17 更新日 : 14/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
nanaきち
椎茸なかった(;_;)でも美味しく出来ました!次は絶対入れます!

ごろっとおじゃがが美味しそう(﹡ˆᴗˆ﹡)レポ感謝です‼︎

写真
山椒子
牛肉と椎茸の旨味が加わって、いつもと違う里芋煮を味わえました♪

とっても美味しそうな照り(≧∇≦)レポありがとうございます☆

初れぽ
写真
れこモン
里芋と牛肉が合いますね(*゚▽゚)ノ~☆味がしみて美味しいです!

遅くなってすみません レポ感謝‼︎美味しそうな色〜(≧∇≦)