レンジで超簡単！とろける様なズッキーニ
レシピID :246705
溶けるようなズッキーニがレンジで簡単に出来ます。熱いままでもさめてからでも美味しいです。２００７年６月２９日ピックアップレシピにさせていただきました！ありがとう♪
材料 （ ２～３人分 ）
| ズッキーニ | 大１～２本（約４５０ｇ） |
| にんにく | １かけら |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| ＊粉チーズ | 大さじ２ |
| ＊乾燥パセリ | おおさじ１ |
| ＊味噌 | 大さじ半分くらい |
| ＊塩コショウ又は醤油 | 好みで少々 |
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ズッキーニの皮を剥いて縦に４等分に切ってから輪切りのように切る。レンジに入れられる容器にズッキーニを入れにんにくのみじん切りとオリーズ油を加えて蓋をしてレンジ強で６分加熱後、そのまま５分ほど寝かせておく。
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2
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１に*の材料を加えてよく混ぜて出来上がり。ズッキーニから汁が出るがそれも美味しい。このまま熱いまま食べても冷たく冷やしてからも美味しい。
コツ・ポイント
パセリの他好みのハーブでも楽しめます。ズッキーニの皮を剥かないでも美味しく出来ました。（ちょっと食感が違います）この場合、汁はほとんど出ませんでした。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
225件
(198人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
1646とても素敵な写真どうも有難う！お洒落な食卓ですね！
菜乃果喜んでもらえてすごく嬉しいです♪美味しそうな写真有難う！
Nanchiパンにすわせて食べるの、とてもスペイン風です！美味しそう♪
ふぁーむちゃんジューシーでとても美味しそうな写真ですね♪素敵な出来栄え！
ゆっこっこー素敵な写真どうも有難う！定番にしてくれてすごく嬉しいです♪
kachimachiとても美味しそうな写真どうも有難う！最高って言ってくれて感激
がっこいぶり嫌いな物なのに気づかずに食べてもらえてとは、すごく感激です！
じゅんこ＠ダメ奥さまとても美味しそうなジューシーな出来栄えですね♪有難う！
このレシピの生い立ち
作成日:06/04/02
今まではズッキーニはフライパンで炒めてたけれど、レンジで作れば洗い物が少なくて便利なので。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
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以前レンジで超簡単！とろける様なズッキーニのレシピいただいてから、こちらのレシピがとても気に入ってしまって、また作らせていただきました♪本当、簡単な上に味付けもすごい好きです！！パルメザンにチーズだなんて発想がまたいいですね～～！！
これ、ご飯のおかずにもなっちゃう味＾＾
あっ！パスタに絡めても絶対美味しそうです♪♪
ぜひまた作らせてくださいね(＾ｍ＾*ｂ)ｂ
ごちそうさまでした☆
りぴしてくださってありがとう！気に入ってくださったんですね♪
家でも、この味は大好きで、この季節には何度も作ります。
参考にしてくれて有難う！
このレシピは我が家の定番になりそうです＾＾
また作りますね♪
本日、ブログでもご紹介させて頂きました♪↓
http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005
とても好評でしたので、作られる方いらっしゃると思いますよ＾＾
こちらの記事です↓
http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005/41606834.html
つくれぽと同じお写真を載せてます＾＾
ここのリンクもつけさせて頂きました。
事後報告で申し訳ないです・・・・。
ブログ見ました！とてもすてきなしょうかいどうもありがとう！沢山の方からのコメントがあるんですね。
美味しそうなお料理を紹介されてるから、大人気ブログですね！
こんにちは（*^_^*）
こちらのズッキーニ最高です！
パスタに絡めても、バケットにのせてもとっても美味しい♡
このお味付けを考えたSpainさんはすばらしい♬
また次回は倍量で作ります！
こんなに嬉しいコメント有難う！
きにいってもらえてすご～く嬉しいですよ！
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