簡単アレンジ♪ 5分で明太クリームうどん
あちろぅ
作り方
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1
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冷凍うどんを表示通りレンジでチンする。
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2
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お鍋に☆の材料を全て入れて中火でグルグル混ぜる。
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3
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とろみがついた2に、皮をとった明太子と1のうどんを入れ、軽く絡ませる。
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4
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お好みで大葉や明太子、ブラックペッパーをトッピングしてください。
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5
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※追記
工程2の終わりに、だしの素を入れて和風にしてもとても美味しいです。
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コツ・ポイント
クリームソースはあっという間にとろみがつくので固くなりすぎないように気をつけてください。
固くなりすぎたら牛乳を足して緩さを調整してください。
固くなりすぎたら牛乳を足して緩さを調整してください。
このレシピの生い立ち
だし味のおうどんに飽きてクリーム系が食べたい！でも生クリームもないし…というときに作ってみたら美味しくできました^ ^
