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お弁当にいかがヘルシー鶏肉のしょうが焼き

お弁当にいかがヘルシー鶏肉のしょうが焼きの画像

Description

ヘルシーなしょうが焼きです。さっぱりのむね肉もかたくり粉をつけることによってご飯にあうおかずに

材料

とりのむね肉
300グラム
かたくり粉
大さじ3
料理酒
大さじ2
■ おろしようが2
油（できたらなたね油がヘルシー）
大さじ1
Ａ　酒
大さじ1
Ａ　こいくちしょうゆ
大さじ1
Ａしょうがのしぼり汁
小さじ1
Ｂ　本みりん
大さじ2
Ｂ　さとう（できればきびさとう）
大さじ1
Ｂこいくちしょうゆ
大さじ3
酒
適宜

作り方

  1. 1

    とりのムネ肉をそぎきり
    子供には食べやすい大きさにきります。
    とりにくの皮は、はぎます。

  2. 2

    鶏肉は、Ａをくわえた皿に10～２０分ほどつけこみます。取り出しかたくり粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、油をいれて肉をいためます

  4. 4

    酒を少しふりかけ、Ｂのタレ、おろししょうが加えて煮詰めます。

  5. 5

    できあがり。
    つけそえにお湯にかるく熱した千切りキャベツの上に肉をのせると味がしみこみ野菜嫌いの子もたべやすいかも

  6. 6

コツ・ポイント

Ｂの本みりんと砂糖をそれぞれいれるのが面倒な方は、はちみつを使っても照りと甘さがでるので、はちみつもおすすめです。

このレシピの生い立ち

普段からヘルシー料理を心がけています。
美味しいヘルシーな料理ということで作ってみました。
レシピID : 247672 公開日 : 06/04/07 更新日 : 07/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2008年4月19日
写真
ラブピアノ
こりゃおいしぃ～♪＾▽＾/♡鶏肉でしょうが焼きいいですねぇ～♡♡

つくれぽありがとう。おいしいでしょう

2007年9月20日
写真
しゅんぼう
お弁当に！やわらかくてびっくりです。 ヘルシーが1番ですね＾＾

お弁当にとてもあうでしょう。つくれぽありがとう

2007年8月2日
写真
ありきよ
明日のお弁当に♪鶏肉、生姜焼にしても美味しいなんて！助かります！

それにヘルシー＆節約だしお弁当おかずにおすすめ。ありがとう

2007年1月4日
初れぽ
写真
marino03
キャベツが無かったのでレタスで。ご飯が進むお味でした♪感謝！

ありがとう。旨そう。ご飯がパクパクいけますよ。低カロリーだし

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