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レシピID :247672
お弁当にいかがヘルシー鶏肉のしょうが焼き
ヘルシーなしょうが焼きです。さっぱりのむね肉もかたくり粉をつけることによってご飯にあうおかずに
材料
とりのむね肉
300グラム
かたくり粉
大さじ3
料理酒
大さじ2
■
おろしようが2
油（できたらなたね油がヘルシー）
大さじ1
Ａ 酒
大さじ1
Ａ こいくちしょうゆ
大さじ1
Ａしょうがのしぼり汁
小さじ1
Ｂ 本みりん
大さじ2
Ｂ さとう（できればきびさとう）
大さじ1
Ｂこいくちしょうゆ
大さじ3
酒
適宜
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1
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とりのムネ肉をそぎきり
子供には食べやすい大きさにきります。
とりにくの皮は、はぎます。
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1
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鶏肉は、Ａをくわえた皿に10～２０分ほどつけこみます。取り出しかたくり粉をまぶします。
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2
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フライパンに油を熱し、油をいれて肉をいためます
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2
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酒を少しふりかけ、Ｂのタレ、おろししょうが加えて煮詰めます。
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3
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できあがり。
つけそえにお湯にかるく熱した千切りキャベツの上に肉をのせると味がしみこみ野菜嫌いの子もたべやすいかも
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3
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量も増えて、とっても美味しかったです！ごちそうさまでした*^-^*
しいたけをいれてもいいですね。低カロリーだし・・・