濃厚♪フレッシュトマトのガーリックソース
Description
ガスト風トマトソース。炒めて水気を飛ばすだけ♪カツレツ、チキンソテー、ピザ、パスタ、完熟トマトや冷凍トマトの消費に
pokoぽん☆彡
材料
（２人分）
にんにく(みじん切り)
１かけ
1/4個
トマトor冷凍トマト(ID:2239395)
２個(200〜250グラム)
マギーブイヨンまたはコンソメ(固形)
1/2個
オリーブオイル
大さじ２
塩
少々
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◆香草チキンステーキ→ID:2701686
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◆パリパリチキンソテー→ID:4208501
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◆チーズパン粉焼きカツレツ→ID:3715359
作り方
コツ・ポイント
冷凍トマトは半解凍のまま加え､解凍しすぎて出てきた水分も一緒に加えて煮詰めてください｡
このレシピの生い立ち
冷凍したトマトの消費に、いつもは缶詰を使用するトマトソースに生のトマトを使用してみたところ、ガストのメニュー風に美味しく活用できました。
pokoぽん☆彡
