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ナスを食べやすい大きり、サラダ油で揚げる。オリーブオイルで炒めても。
バットやタッパーなどにナスを並べて、バルサミコ酢をふる。(けっこうひたひたに)
クレイジーソルト又は塩コショウで味を調える。お皿に盛り付けて、エキスタラバージンをふる。
つくれぽありがとうございます!サッパリが美味しいよね^^
さとみわちゃん元気?私は元気!相変わらず素敵な写真♪アリガト
掲載遅くなってスミマセン^_^;つくれぽありがとう~♪